ポリネシアンワールド jalanpolan [┣無国籍料理]
富山の無国籍料理のjalanpolanに行ってきました。
コンセプトレストラン・ジャングルワールドになっているとのことで、期待して伺いました。
店内
テーマパークに慣れっこになっている今の人にはかなり寂しい、、、。
子供は喜んでましたが。
ボリュームすごいです。
フォー麺(米麺)とぴり辛のとりそぼろ飯。
最近この手のお店では定番のロコモコ。悪くなかったですよ。
料理が悪くないだけに、もう少しお金かけて店内作り込まないと中途半端。
人員不足からか両隣りテーブルの下げ膳がぜんぜんなく、散らかった感じがして
とても気になりました。
2回目微妙かな〜。
富山県黒部市石田6781‐3
0765-57-3900
なかなかのお食事のようですね。
味はよいのに、人でとか店内のこととかで、リピーターにならないことって、結構ありますよね。
お店の人に言ってあげると良いかもしれませんが、なかなかねぇ・・・。
by m-kurata (2006-09-06 23:23)
アンケート用紙あったので、書こうかなぁと思いながら、書くのやめました(汗)。最近のコンセプトレストランはレベル高いから、学園祭レベルのお店だとリピートしないですよね。スタッフの演技(笑)もなかったですし。
田舎でこの手のお店、ハード、ソフト面においても難しいですよね。
by ともきち33 (2006-09-07 08:10)
「学園祭レベル・・・」ありますね。お料理がよければ、一層のことこういうゴテゴテしたオプションは不要だと思います。今はみんな目が肥えてますから、チャチな内装は返ってお店の品格を落とすことになります。あのカフェ・フランドルのように派手さはないけど、ポイントは抑えてる、SIMPLE & COZYが理想ですね。
by barbie (2006-09-07 10:52)
まさにその通り。子供は喜んでましたが、子供だましです(笑)。
そうそう質素、簡潔にして居心地のよい空間。それでいて提供するもので勝負!ですね。そういえば前出の「ステーキ 華」もごちゃってました。
最近ホームで連敗続きです(笑)。目利き鼻利き精進しなきゃ(笑)。
by ともきち33 (2006-09-07 12:35)