富山県高岡市からのローカル街ネタ、お店紹介、個人的趣味なお話。
いつも出前でお世話になっている こばやし屋 さん江。
焼飯、ラーメンなどいろいろなメニューも美味しいですが
オススメはこれ、冷やし鳥おろしそば。味付けされた歯ごたえのある鳥肉に、おろしぶっかけのお蕎麦がくせになります。
最近高岡旧市街地では閉店が多い丼物屋さん。どのお店も後継者に難しいようで。 食堂は街の文化の一つですので、おじちゃん、おばちゃん永くがんばって下さい。
ちなみに土蔵造りの街並みから金屋街に抜ける昭和通り沿いにあります。
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