中華酒膳房 彩菜 [┣中華]
以前、祐太パパ、ママさん家にお邪魔したときに、ふと目にとまった気になる看板がご近所にありました。
一念発起とは、、、
昨年、１１月末にオープンしたそうで、外見は普通にお家。
最近では珍しく、中華屋さん特有のねっとり感が床、テーブルにもう染み付いていました。
う〜ん期待できるかも（笑）。
手前ウーロン、奥生。悔しい〜。
餃子は悪くないけど、もう少しパンチが欲しいところ。
季節の青菜炒め。彩りよく、あっさりシャキシャキ旨。いいね〜。
油淋鶏。これも軽〜く揚がって、あっさり旨。
炒飯。これも旨。
これ個人的にとても嬉しい中華飯。野菜シャキだし、あんの味がめちゃ好み。
このスープなら、ラーメンも期待できるね、きっと。
店名「彩菜」の逸品は、野菜を彩りよく、シャキシャキでいただけます。
キム兄似の店主、侮れない。また近く伺います。次回は麺類に海老チリかな。
高岡市伏木古府バス停近く。十軒道路沿い。ネット情報なし。
追記
予想通り、ラーメンも海老チリも旨！
一念発起とは、、、
昨年、１１月末にオープンしたそうで、外見は普通にお家。
最近では珍しく、中華屋さん特有のねっとり感が床、テーブルにもう染み付いていました。
う〜ん期待できるかも（笑）。
手前ウーロン、奥生。悔しい〜。
餃子は悪くないけど、もう少しパンチが欲しいところ。
季節の青菜炒め。彩りよく、あっさりシャキシャキ旨。いいね〜。
油淋鶏。これも軽〜く揚がって、あっさり旨。
炒飯。これも旨。
これ個人的にとても嬉しい中華飯。野菜シャキだし、あんの味がめちゃ好み。
このスープなら、ラーメンも期待できるね、きっと。
店名「彩菜」の逸品は、野菜を彩りよく、シャキシャキでいただけます。
キム兄似の店主、侮れない。また近く伺います。次回は麺類に海老チリかな。
高岡市伏木古府バス停近く。十軒道路沿い。ネット情報なし。
追記
予想通り、ラーメンも海老チリも旨！
2008-03-10 22:49
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コメント(9)
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おなかすいた～(夕食食べるの忘れてました）
今の私はなんでも美味しく見えますが、お味はいかがだったのでしょう？
もしかしてこれ全部お一人で？？
って飲み物仲良くふたぁ～つですね＾＾でもともきちさんがウーロン茶？ざんね～～～ん･･･海老チりと共にリベンジですね
そうだ！明日のお昼は中華にしようっと･･･
大好きな人と一緒に食べられるといいなぁ～～♡･･･ってちょっと遠いわ ｴﾍﾍ
ともきちさんはどなたと食べるときが一番美味しく感じますかぁ？
大勢でも楽しいし二人っきりでも美味しいし･･･結局、食べてれば幸せ 笑
by SHINO♡ (2008-03-10 23:39)
どんだけ食べるんですか(￣□￣；）ﾔﾊﾞｯ
by くれーじー (2008-03-11 08:47)
家庭料理風ですか？
こういうところは入りにくくないですか？
私には無理かも～。もっと中華料理店然とした方が
入りやすく、価格も安いと思ってしまいますね（先入観ですが）
by パンチ (2008-03-11 09:37)
(Ψ▽Ψ*)イヤン♪tomoさん。
本当にご近所ですやん！いつ来られていたんですか？（笑）
何かどこかで見たような？？？って！！実はまだ行ってないんです。
写真で見る限りは美味しそうですね。近いうちに行きます。
最近まで、シェフのご両親が昔ながらの食堂をしておられました。その食堂を改装して始められたのが 今のお店です。
金沢国際ホテルで修行なさったと聞いています。家にも寄ってくださいね。
by 祐太ママ (2008-03-11 10:56)
to SHINOさん
いやそれが旨かったですよ。さすがホテル中華にいらっしゃったシェフですね。
次回別のメニュー試したくなりました。穴場なお店見つけてニンマリでした。そうですね、気の会う仲間とのアウトドアで食べる料理は最高ですね。
to くれーじーさん
いやいやくれーじーさんもこのくらい軽いですよね～（笑）。次回行きましょうよ。ツーの帰りとかに。
to パンチさん
いやいや、家庭ではなく、本格的なシェフによる中華ですよ。個人的に味付け、野菜の具合がハマりました。値段も手ごろだと思います。お店もアジアにあるような、床はコンクリート打ちっぱなしで、もっと薄汚れた感じのお店だったら、もっと雰囲気でたかもしれませんね（笑）。
to ママさん
お膝元で、挨拶なく失礼いたしました（笑）。なんだか、一念発起はとても気になっていたもので、ついつい伺っちゃいました。
そうですか、ホテルシェフされてたんですね。彩りもよく、なるほどって感じでした。いろいろな宴会や結婚式などで腕をふるわれてたんでしょうね。
キム兄そっくりで、ちょっと笑えました。味も美味しく、鶏からなんて、軽～くサクサクですよ。スープストックも本格的ですから、ラーメンも美味しいと思いますよ。今度お持ち帰りメニュー持って伺います（笑）。
by ともきち３３ (2008-03-11 16:25)
うわ～！！先日、味仙で中華を食べまくってきたばかりなのに、師匠の記事見てまた食べたくなってしまいました（笑）
揚げ物も中華飯も、野菜がいっぱいで嬉しいですね（＾＾）
キム兄さんに似たご主人にぜひお会いしたいです。
by tanuki (2008-03-11 16:36)
中華は食べ飽きないですね。４千年の歴史ですから（笑）。
ここはホント野菜が多くて、嬉しい限りです。この雰囲気でなが～く続けて欲しいですね。
キム兄ににてますよ。でも手際はホンモノでした。
by ともきち３３ (2008-03-12 17:18)
TJ見て、行ってきました。私は彩菜御膳（ランチ）を、友達は焼きそば（あんかけじゃない方）とチャーハンを注文。
外観、店内からは想像できない味（失礼ですが…）でした。何というか、一言でいうなら“繊細な味”です。
全メニュー制覇を目指します！！！
by えくせれんと (2008-05-30 10:58)
to えくせれんとさん
コメントありがとうございます。
TJにでてたんですね。外見はぜひあのままで（笑）。
キム兄似でしたでしょ（笑）。ホテル仕込みと言うか、この辺りではないお味だと思います。行く度、だんだんお客さんが増えてるので、やっぱり美味しいんだなぁと思います。人件費できるだけ減らして、リーズナブルな値段で提供していただいているのも嬉しいですね。ラーメンもいいし、葱ソースから揚げもいいし、海老チリは一押しです。
by ともきち３３ (2008-05-31 19:36)