ジンギスカン マルナ [┣焼肉・鉄板焼き]
美味しそうな看板です。
お二階へ。
カウンター席、2~3人で七輪を囲んで焼くスタイルで、高岡では貴重な生ラムがいただけます。タレも本格的で、お好みでにんにく、唐辛子を追加します。
焼き方、食べ方を最初はレクチャーいただけるので、美味しくいただけます。お野菜(きのこ)追加です。
北海道から空輸される生ラムです。新鮮でミディアムレアでとても美味しくいただけました。
スープカレーのお店が10年したら、ジンギスのお店を始めるとの計画だったそうで、計画を実現されるのは素晴らしいですね。お店のスタッフのキビキビ感もまた素晴らしい。
また伺います、ご馳走様でした。
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