松坂牛焼肉 一徹 [┣焼肉・鉄板焼き]
職場の新年会で、高岡駅前ウイングウイングにある「一徹」に伺ってきました。
上質な牛一頭を三重県から仕入れて提供している、高岡では貴重なお店。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0004214323/P916005/
全室個室で、プライバシーも守られます（笑）。
まずは、カンパイ。
まずはタタキから。
いい具合のサシです。
ワサビ醤油が合いますね。
脂がねぇ〜（笑）。
モォ〜、しわしわです（笑）。
（笑）。
〆も充実しています。
伊勢、松坂に思いを馳せて、今夜も満足な夜でした〜（笑）。
2008-01-12 12:09
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コメント(15)
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松阪牛に反応してしまった（笑）
nice！なお店ですな～
塩つけて食べたい～今宵は焼き肉に決定ーーー！かな（笑）
ﾜｲﾝじゃぁあ～りませんか。おっしゃれ～
by あみ (2008-01-12 14:58)
仕事中ですが、美味しそう～～～♪
明日は早起きしてスキー場の予定ですが・・・。頑張らなくちゃですので、夕食にはフンパツして牛のしゃぶに決まりです。写真を見て決めました。（笑）
ステーキに塩を少しつけて食べたい♪
わさび醤油もバッチリ合うのでしょうね。たまりません！！！
by 祐太ママ (2008-01-12 15:20)
後半に動画の石焼ビビンバは、ずるいです。(>_<)
みすじ、鞍下の顔を頂けるとは、セレブなお店ですね。
ホント、いいサシ具合です。
ともきちさんの写真、美味すぎです。
by shumz (2008-01-12 15:45)
三重出身の私でも、松坂牛なんてなかなか食べる機会がないのに、、、（泣笑）う、うらやましい・・・（＾＾；
石焼ビビンパの動画はウケました～♪
私が元日に三木SAで食べたビビンパを思い出しましたよ（笑）
「みすじ」って、数年前に少し食べる機会があって、メチャ美味しかったのを覚えています♪（＾＾）
記事でお腹いっぱいになりました。
by tanuki (2008-01-12 17:23)
to あみさん
お約束、ありがとうございます（笑）。牛といえば、あみさんですからね（笑）。豚捨などの網焼きもたまりませんね。三重県の方がうらやますぅい〜。今回はグラスでしたが、ワインのストックもけっこうありましたよ。
to 祐太ママさん
牛を食べて、風邪対策！ですね（笑）。高岡はお魚も美味しいですが、お肉も美味しくて幸せになりますね。
ここは滅多に行かないのですが、何かの機会に利用しています。年のせいか、脂身少なめのお肉の方が身体に合ってきました（笑）。
スキーがんばって下さい。
to shumzさん
さすが関西の方はお肉に詳しいですね。ここでは普段聞いた事の無い名前があって、どんなお肉なんやろ？といつも気になります。
ちょっと暗めの照明でしたので、食べるより何度も撮ってばかりいました。仲間からはブ〜イングでした（笑）。石焼ビビンバは冗談のつもりで、、、。
to tanukiさん
ちょっと新年会でしたので、奮発して景気つけました。なんせウチのギョーカイはいいハナシなくて（笑）。
ビビンバは冗談で（笑）。「いちぼ」「みすじ」「かいのみ」など、どこのお肉？といつも不思議になりますね。最近は赤身の方がいいみたいです（笑）。
by ともきち３３ (2008-01-12 23:45)
こんな時間にみてしまった私がお馬鹿でした...
３倍喰人の名を捨てようと日々、頑張ってるのに（少しだけ）おなかすきました～
何もかもがすごくおいしいそう・・・
明日は京都～神戸でまたいっぱい食べて飲んできます。
あみちゃんには早く哺乳類MTG計画してもらわなくてはなりません
ともきち33さんもハーレー冬眠しなくって走ってきてくださいね♪
by SHINO♡ (2008-01-13 00:56)
こんな時間にありがとうござます。
え〜捨てちゃうんですか（笑）。でも〜、京都〜神戸で復活ですね（笑）。食べ楽しんできて下さい！
そうですね、今回は伊勢、松坂「哺乳類MTG」の前哨戦でした。本場のあみさんには期待しています。哺乳類MTGにはぴったりなお人柄ですしね（笑）。
天候さえよければ走りたくてうずうずしています。でも雨ばかりで、、、（鬱）。
by ともきち３３ (2008-01-13 03:06)
旨そう・・
でも、高そう・・・・
我家では、実験の結果。質より量で「エビス」が定番です。
by 風來坊主 (2008-01-13 08:35)
ここは高い部類に入ると思います。
高岡地方では、C／Pでは「とんぼ」が満足度高いと思いますが、どの焼き肉屋も味があって、それぞれ楽しめますね。肉の質もそうですが、タレがいいとかサイドメニューがよかったりなどいろいろですね。高岡では「千八」「鉄木真」なども伺います。
そうそうこの間、砺波の「よっちゃん」もよかったなぁ〜。
by ともきち３３ (2008-01-14 00:37)
金沢の「一徹」には行ったことがあるんですが、
高岡も気になっていました。
アップサンクスです(^_^)。
うん、肉の刺し加減もいいですね。
最近肉食獣になってしまった困っていたんですが、
高岡へも足を運んでみようかな？
by 卯月 (2008-01-14 04:39)
金沢にも同系列のお店があるんですね。
シンプルに和牛を楽しめるお店ですね。同じ牛肉ながら、見事に場所によって味、食感が異なるのは面白いです。
肉食獣には堪えられないお店ですね（笑）。
by ともきち３３ (2008-01-14 17:54)
この3連休、王将の焼肉定食で満足してた自分が・・・｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
by Jetstream31 (2008-01-15 23:41)
最近、高岡に「大阪王将」ってお店ができたんですが、「餃子の王将」とはまた違う系列なんでしょうか？
by ともきち３３ (2008-01-16 20:47)
あ、まったく別の系列ですよw
一時、京都の餃子の王将と看板を巡って訴訟になっていましたw
とっくに消えたと思っていたのですが、ここのところ少しずつ店舗を増やしている模様です。
by Jetstream31 (2008-01-22 23:53)
コメントありがとうございます。紛らわしいですね。本流は「餃子の王将」で亜流が「大阪王将」なんでしょうか。
by ともきち３３ (2008-01-23 08:27)