福光 中華料理 青龍 [┣中華]
久しぶりに福光の中華、「青龍」さんに伺ってきました。
お昼時、にぎわってましたよ。南砺で人気店なんですね。
ここの麻婆豆腐は豆味噌の味がしっかりして、ほんと美味しい。
レバニラ。スタミナ回復といえばこれでしょうか。
とろとろっの豚角煮がうまい、肉そば。スープは相変わらず、いいですね。
ちょっと残念だった、冷めぎみチャーハン。
オススメの黒酢酢豚。なんですが、今回はなんだかぐっとこなかったなぁ、なんでだろう。これを食べに来ただけに、なんだか残念。
桃饅。餡が中華風でいいねぇ。
甘くないコーヒーゼリーも健在。
ちょっと温度管理など、残念なところあり。どうしたのかな、作り手の方が変わったのかな。
最後はいつものこちらで、脂抜きと。なんやかんやゆうて、南砺はやっぱりいいなぁ~。
こちらのお店、リフォームしてから一度行ったきりです。
リフォーム前には何度もお邪魔しております。
しかし、リフォームする少し前に行った時に、ガクンと味が落ちている
時がありました。
その時は「バイトが作っているのかな?」と思ってスルーしていましたが、
その次からも時々微妙なことがあり、遠ざかっておりました。
リフォームを機に、味がよくなったかな、と確かめに行ったのですが、
この時も・・・・・・。
それ以来、さらに遠ざかっております。
もう一年以上行ってないなあ・・・・。
やっぱり、残念なお店になっちゃったんですね。
by clausewitz (2009-04-09 19:01)