お好み焼き・鉄板焼き キャベツ

広島焼きは、いまやカリほわの「みっちゃん」派か昔ながらの「八昌」派に別れるそうですが、あえてどちらにも属さない？教えたくないお店No.1の戸坂の「キャベツ」さんに伺いました。

おばちゃんオススメのそば、玉子にイカ天、ネギ追加にしました。

これを求めて、はるばる650kmを走ってきたようなものです（笑）。

撮影も許可いただいて、視覚、嗅覚、聴覚から刺激されます。

鉄板にも火が通され、アツアツでいつまでも頂けます。

ど～ん！これが軽くて、店名のキャベツたっぷりで、ソース味も濃すぎず薄すぎず、今まで食べた広島焼きでナンバー１でしょうか。イカ天がまた、いい具合に風味を後押ししてくれます。ぶち、うまっ！毎日食べたくなる広島焼きでした。

軽くて美味しいから、なんぼでも入ります。こちらはうどん半玉、玉子にねぎ追加。うどんも、、、旨し。

市街地から少し離れていますが、伺う価値大有りな、大満足なお店でした。駐車場もけっこう停められます。今度広島行くことがあればまた寄りたいです。

なんと、宅配サービスもありとのこと。電話１本でこんなに美味しい広島焼きが食べられるなんて、戸坂の方は羨ましい。

コメント 2

おいしいネタを参考にさせていただいています。
高岡市８号線、ボウリングマンボウのすぐ近く、博多ラーメンたからやの隣に、そばカフェ乃庵がオープンしました。

ここはオススメです。
そばがき、そばボウロは食べ放題、そば珈琲もサービスです。
ボリュームもあり、サイドメニューも豊富です。

肝心の蕎麦の　田舎　更科　石臼　と選べ、三種類盛りもでします！
ぜひ、いってみてください。
by たかおかっこ (2011-07-30 00:57) 

たかおかっこさん、情報ありがとうございます。
早速日曜日、伺ってきましたよ。

３種盛りの大盛りいただきました。お蕎麦はボリュームたっぷりですね。十割そばは以前道の駅にあったお店の関連があるのでしょうか。お出汁の味が懐かしかったです。お客さんも年配の方が多く、にぎわってましたよ。

そば湯コーヒーは初めてで美味しかったです。そば揚げ、そばぼうろも試食させていただけて、嬉しいですね。

これからも美味しい情報教えて下さい。
by ともきち３３ (2011-08-01 23:42)