魚津 とんかつや

東に美味しいとんかつがあると聞けば、、、

早速、こちらに（笑）。

雰囲気からして美味しそうです。

店内も広々、老舗とんかつやさんの雰囲気です。高岡の街中にこのようなお店は皆無です。

とんかつが揚がる前にあたりめを出してくれました。

私はもちろんこちらのほうですが。

ど～ん、ロースかつ。薄皮衣系のしっかり揚がったサクサクとんかつ。お肉も上質ないいお味です。油がいいのかぜんぜんもたれません。このシンプルさもまた清い。

ヒレかつにはオリジナルデミソースが、旨し。

美味しい白菜のお漬物もたっぷり。ちょっとお醤油を垂らして、たまりませんね。

何よりこのアツアツのえのきのお味噌汁がまたいい。

旨いとんかつにお味噌汁、そして富山米。幸せです。

ご馳走様でした。う～ん、魚津はどうやら美味しい街の様子です。

コメント 12

魚津　とんかつや
素敵なトンかつ
美味しそうてず

by ryuji_s1 (2011-11-20 17:59) 

富山県の西部にはあまり美味しいとんかつ屋さんがなくて、いつも県東部に足を伸ばしています。カウンターのあるとんかつ屋さんは、基本ですね。
目黒のとんきが大好きです。
by ともきち３３ (2011-11-21 01:13) 

お久しぶりです。
そういえば呉西でとんかつ屋に行った記憶がないかも。（芳野中学前の道路沿いのチェーン店くらい？）

富山大和の近くとか、栃谷とか、不二軒とか・・・
魚津もトンカツ屋さんの近くにもう一軒あったような？

とは言っても、魚津なる街・・・にはなりませんよね？(笑)
by Ｔ２ (2011-11-21 12:22) 

大手のお店はありますが、いかんせん油が、、、。呉羽山を境にして食文化の違いなんでしょうか。高岡に残念ながら通えるお店がないですね。富山にはほかに、新とんかつさんや伊志井さんなど、けっこうありますね。

個人的に高岡の街に欲しいお店は、美味しいとんかつ屋さん、うなぎ屋さん、うどん屋さん、洋食屋さんなどです。街に美味しい味がないと、人は集まりませんね。

魚津なる街にはなりませんが（笑）、街中に元気そうなお店がいくつもあって、高岡とはずいぶん街の形態が違うなぁと感じました。

by ともきち３３ (2011-11-21 19:26) 

お邪魔していました

by ryuji_s1 (2011-11-26 14:28) 

魚津には小路によいお店がありますね。以前っから五目そばがおいしいお店を聞いているんですけど、なかなか行けないです。(^^；
by Yan (2011-11-27 23:25) 

ともきちさん
おはようございます
by ryuji_s1 (2011-11-28 08:24) 

to Yanさん
お～、やはり美味しい街なんですね。みそらーめんの有名店がありますが、ワンタンメンの美味しいお店もあるそうですよ。富山からは少し離れた、独自の文化のある街ののようですね。これは楽しみです。

to ryuji_s1 さん
こんばんは。いつもコメントありがとうございます。
by ともきち３３ (2011-11-30 22:38) 

海外にいると食べたくなるのは、とんかつ、牛丼、おいしい蕎麦です。とんかつはうちで作ってもカラッと揚がらないんですよね。目黒のとんきは有名ですが、うちの実家のある御徒町、湯島界隈も有名店があるんですよ。結構高いですけどね。手ごろな値段のとんかつでは、なんといっても神保町のいもやでしょうね。僕らが学生のころはとんかつ定食が550円でしたけど、今はいくらでしょう？いもやは別に天ぷらやもあって、定食が500円でした。ご飯お代わりOKですが、残すと怒られるんですよ。懐かしいです。おいしいとんかつが食べたいです。
by MI (2011-12-02 03:17) 

やはりとんかつといえば、東京ですね。神保町の「いもや」さんですか、今度お上りさんになることがあれば、ぜひ伺ってみたいです。

豚肉の育て方がどうも海外と日本では違うようです。日本の豚は、若いうちに去勢するそうで、成豚になっても臭みがでないと聞きました。アメリカはどうかわかりませんが、オーストラリアでは豚肉の特融の臭みに参りました。ですから食材として、あまり需要が伸びていかないのでしょうか。多民族では宗教的なハンディもありますね。

岐阜の荘川に、美味しいとんかつとお蕎麦をだしている、MIさんにとっては夢のようなお店がありますよ（笑）。
高岡にも美味しいとんかつ屋さん欲しいです。
by ともきち３３ (2011-12-04 12:22) 

この豚の暖簾からして富山市西町のニューとんかつの流れの店です。
富山市には何軒かニューとんかつの一門店があります。
栃谷や有沢橋西詰めの店もそうです。

高岡市には、とん亭があります。

私もとんかつが好きで西は敦賀のヨーロッパ軒、十千萬、東は糸魚川や直江津の銭形、はては秋葉原の肉の万世や丸伍まで行ってきました。

味は人好き好きなので評価は難しいですが、
肉の万世が一番口に合いました。

ちなみに高岡市在住です。
by ダラヲヤヂ (2013-04-29 16:05) 

to ダラヲヤヂさん
コメント、美味しい情報ありがとうございます。なるほどニューとんかつ系ですか。のれんでわかるんですね。有沢線西詰めのお店も気なっていましたが、新とんかつ系ならば安心ですね。機会あれば伺ってみます。高岡のとん亭はちょっと違う感じがしましたが。

なんだか高岡には美味しいとんかつ屋さん少ないですよね。個人的に庶民的な美味しいとんかつ屋さん、蕎麦屋さん、うなぎ屋さん、うどん屋さんが欲しいです。
秋葉の肉の万世ですね。次回お上りの際に伺ってみます。
by ともきち３３ (2013-05-15 22:23)